Kawa ziarnista Arcaffe Roma 250g
- Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.
Kawa ziarnista Arcaffe Roma 250g – klasyczna mieszanka z tytoniowym posmakiem
Kawa Arcaffe Roma 250g to doskonała mieszanka ziaren arabiki pochodzących z Ameryki Południowej, Etiopii oraz Indii, która wypalana jest nieustannie od 1926 roku. To kawa o niskiej zawartości kofeiny, średnim stopniu palenia i średniej kwasowości. Dzięki niewielkiej zawartości kofeiny może być spożywana nie tylko w godzinach porannych, ale również np. w trakcie popołudniowej przerwy w pracy. Wyróżnia ją delikatny smak z posmakiem tytoniu, ponadto wyczuwalne są również inne smaki – świeżych owoców leśnych oraz karmelu. Doskonale sprawdzi się jako espresso, natomiast połączona z mlekiem da słodkie i kremowe cappuccino. Została wyróżniona certyfikatem CSC (Certified Speciality Coffee), co świadczy o dobraniu do mieszanki wyłącznie wysokiej jakości ziaren. Kawa ziarnista Arcaffe Roma 250g może być zaparzana w sposób tradycyjny, ponadto doskonale smakować będzie przygotowana w kawiarce oraz prasce francuskiej. Z pewnością spełni oczekiwania najbardziej wymagających kawoszy, przygotowana również w ekspresach.
Receptura:
Doza: 16 g
Uzysk: 32-36g
Czas ekstrakcji: 27-32 sek.
Temp: 94 C
Ziarna, które znajdują się w mieszance to:
- Gwatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopia, Sidamo special selection
- Salwador, Finca San Luis
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia
Są to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.
Data ważności: 05.2025